[日本食記]搭乘新幹線前往輕井澤最配古早味的火車便當~荻野屋元祖峠の釜めし土鍋便當－日本代購教學批發教學批貨教學之大倫哥部落格

每次來到日本最愛逛百貨公司地下樓超市的我,總是會有很多意外之喜,之前曾逛過松坂屋上野店地下室就看見這家便當店,當時就印象深刻…(他好像是臨時櫃位,今年4月去就沒看見..)

這款便當最大特色就使採用陶瓷碗作為便當盒,讓食物可以最好方式保溫..賣便當還送益子燒容器，1000円真是太便宜,但就是重了點,因為當時我已經大包小包了,就想說下次有機會再來試試吧..回台灣上網才發現,原來有眼不識泰山,這可是在日本赫赫有名的便當~(真是後悔當時沒有扛回飯店,就這樣一直惦記著..)

今年再次來到東京想說規劃去一趟輕井澤+王子Outlet半日遊..儼然是便當控的我在還沒上車前,就先買個特色便當先解決早午餐~

我們這次選擇了從東京站搭乘新幹線前往,車程大約只要1小時~1小時20分,東京站雖然蠻大的但只要順著新幹線指標,再接著找到東北、山形、秋田、上越、『長野新幹線』就可以了（20~23月台）在這等候搭車了,要留意月台告示..別走錯月台囉~

這一趟往返輕井澤的車票原價將會超過10000元日幣(東京->輕井澤5240日圓單程票),所以建議大家下次有規劃要來到輕井澤,在飛抵日本要記的先在機場買『JR Kanto Area Pass』雖然這是限天數無限搭乘JR線優惠車票,但還是可以事先劃位…不然當天通常會因為旅客太多變成自由座~

JR Kanto Area Pass 購票介紹:

http://www.jreast.co.jp/tc/kantoareapass/index.html#category01

長野輕井澤車站賣的火車便當跟日本各地不同，你一定不會錯過的元祖釜飯峠の釜めし(とうげのかまめし)為了保持熱騰騰的溫度，元祖峠の釜めし(とうげのかまめし)誕生，跟其他日本各地冰冷的火車便當不同，為了保持那熱騰騰的溫暖，特別設計了益子燒的陶甕來盛裝元祖峠の釜めし(とうげのかまめし)。也成為日本鐵道迷最津津樂道的夢幻便當。至今超過55年的火車便當歷史，堅持一貫的老味道，也成為許多信越遊子的最親密戰友，記憶中最熟悉的家鄉味。